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新年第一天就要跑跑跑 买买买

2017-01-03 10:29:35 我要播报

高淳生态环境下喂养的禽类制作的腊肉家禽,有着其他地方无法比拟的鲜香。

传说中的鸭脚包!这看起来像工艺品一样的美食是起源于上世纪30年代的高淳鸭脚包,它采用特殊工艺腌制鸭脚,在其内部包裹了一块鸭心,烹煮时两种不同部分的肉道相互渗透,十分鲜美。

临近春节,一条条大鱼早早的就被勤劳的高淳人腌制、晾晒,在阳光、微风的浸透下,别有一番风味。

高淳的有机蔬菜非常的出名,吴化肥,无污染,纯天然绿色食品。

炒米糖、米糕、欢团……高淳年货节上,儿时过年的记忆不断涌现在脑海。

过年不能都是鸡鸭鱼肉,高淳人自制各种腌制酱味也是年货中的宠儿!

自制的米酒,家常喝,煮菜添加,都是极好的。

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来源:龙虎旅游  编辑:汪慧

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