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共建共享促双赢 南京探索乡村民宿与星级酒店结对新模式初见成效

2024-02-05 10:23

龙虎网讯(记者 高围)培育出一批乡村民宿基层运营骨干、打造出一套套乡村旅游精品线路产品、优化了一系列民宿经营提质升级管理体系……2月4日,南京市乡村民宿与星级酒店结对工作总结会于江宁佘村顺利举办。会上全面总结回顾了一年来乡村民宿与星级酒店结对共建的成果及经验做法,并对结对共建先进单位及优秀单位进行表彰。

为提升乡村民宿服务品质,发挥乡村旅游在加快建设宜居宜业和美乡村中的先导作用,南京市全力探索星级酒店与乡村民宿结对共建的新机制,着重将高品质酒店的标准化管理、精细化服务、品牌化宣传导入以村民自营为主的民宿村,为乡村民宿经营人才培育和乡村民宿规范化、精品化发展送去“良方良策”。

据悉,2023年2月17日结对共建活动正式启动以来,南京紫金山庄酒店-江宁佘村、金陵江滨酒店-浦口黎家营、江苏凤凰台饭店-六合大泉人家、南京黄埔大酒店-江宁龙尚村、南京玄武饭店-栖霞桦墅村、南京国际会议大酒店-高淳石墙围、南京古南都饭店-高淳吕家、南京水秀苑大酒店-溧水山凹村8家星级酒店与8家乡村民宿结成共建合作单位。

一年来,共建双方坚持“优势互补、互促互进、长期协作、融合发展”的原则,打好“规定动作+自选动作+特色动作”组合拳,在资源互通、优势互补中实现产业共促、成果共享。结对以来,双方通过“系统培训、实地跟班、代培代训”等多样化方式,为民宿村培养了一批技术骨干;通过共同参与,将服务培训成果和经验总结固化,形成《南京市乡村民宿发展指南》《南京市乡村民宿经营管理规范》等一批指导南京乡村民宿高质量发展的操作性规范;通过“全员营销”“内容致胜”等营销理念的导入,指导民宿村拓宽私域流量池,维护好公众流量;通过技术指导、线上资源共享,助力民宿村建立抖音号、搭建线上商城,上线携程、途牛等OTA头部平台;通过协助民宿村开展视频拍摄宣推,做好旅游线路、“民宿+农产品”“民宿+景点”等方面的策划、开发、落地,打造了一系列特色产品;通过业态植入,上下游商户推荐,招商引入了“不止有田”“共享菜园”等一系列新项目;通过管理输出、通节点强要点,帮助民宿村建立质量和效益为导向的管控和考核体系,高效管理为民宿村“赋能”;通过建立应急互助机制,在重要节假日、重要接待期间,酒店直接选派优秀员工支持乡村民宿做好服务保障工作,提高民宿村的服务满意度和美誉度。

浦口黎家营民宿被评为全国丙级旅游民宿;佘村古风行其野民宿、大泉人家明莉晓苑民宿被评为南京市三星级旅游民宿;大泉人家三名管家获评“2023年南京十佳品质服务乡村民宿管家”……一系列荣誉都是乡村民宿借结对共建“种子的力”,孕育出的“繁花似锦”。

针对结对共建中成效突出的单位,会上还进行了表彰,其中,南京紫金山庄酒店—佘村、南京黄埔大酒店—龙尚村、凤凰台饭店—大泉人家民宿村被南京市文化和旅游局、南京市民宿协会评为“南京市星级酒店与乡村民宿结对共建活动先进单位”。

乡村民宿与星级酒店之间的“结对联姻”,不仅能促进旅游住宿行业间的深入交流,更能为乡村民宿提质升级、农文旅产业融合发展注入新的动能。后续,南京市将进一步建立结对共建评价体系,夯实成果可量化、可执行、可评价的基础;建立比学赶超机制,及时掌握结对共建推进情况,将月度收集汇总开展评价,季度点评,年终评选先进单位并通报表彰的做法常态化;创新各类评选、竞赛比拼、产品策划等手段,助力共建合作更深更实更紧更广,推动乡村民宿发展更品质化更规范化更多样化。

来源:龙虎网  编辑:贺琦

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